Besonderheiten und Sehenswertes

Belgische Küste: 65 Kilometer Sandstrand
Belgiens zwei Hauptattraktionen sind seine Küste und die Ardennen. Die 65 Kilometer lange Sandküste bietet 15 Urlaubsorte, jeder mit seinem eigenen Charakter und einzigartiger Atmosphäre. Die Sandstrände sind ideal für Kinder. Die Strände fallen sanft ins Meer ab und Rettungsschwimmer sorgen für Sicherheit. Sonnenbadende bekommen hier eine gesündere Bräune als in Südeuropa, aufgrund des Jod- und Salzgehalts der Luft. Die belgische Küste bietet eine große Vielfalt an Sport- und Freizeitmöglichkeiten: Sie können ein Fahrrad oder einen Buggy mieten, segeln oder angeln. Der breite Strand ist ideal für Ballspiele, zum Reiten und Strandsurfen.

Folklore, Flora und Fauna in den Ardennen
Die Ardennen im Südosten Belgiens sind ein unberührtes Naturgebiet, mit üppiger Fauna und Flora, enormen Laub- und Tannenwäldern, Bergen und schnell fließenden Strömen. Besucher können durch die vielen malerischen Dörfer spazieren, die sich in die Täler schmiegen, wo Traditionen und Folklore noch lebendig sind und Kunst und Handwerk der Region bewundert werden können.
Der Frühling ist in den Ardennen die Jahreszeit zum Wandern, Fahrrad fahren, Angeln, Kanu- und Kajakfahren, und für den begeisterten Bergsteiger gibt es eine aufregende Auswahl an Herausforderungen. Im Winter sind die Ardennen ein Paradis für Abfahrts- und Langläufer, oder vielleicht mögen Sie eher Rodeln oder Schneemobil-Rennen.

Kulinarische Tagesausflüge in die Dörfer
Belgien ist das ideale Land für einen Tagesausflug. Der Besuch jedes seiner schönen alten, geschichtsträchtigen Städtchen und Städte ist eine entspannende Art, das Land und seine Geschichte kennenzulernen. Für Leute, die das Land bevorzugen, gibt es Parks, Zoos und Freizeitzentren.
Belgien spielt eine zentrale Rolle im gastronomischen Leben Westeuropas. Der Belgier ist bekannt für seinen burgundischen Lebensstil und erfreut sich daran, ihn mit seinen Gästen zu teilen. Die Restaurants sind für ihre Qualität bekannt, und was könnte es Schöneres geben, als einen aufregenden Tag mit einem typischen Flämischen Eintopf und einem Ardenner Trappistenbier ausklingen zu lassen?

Niederbelgien: Strände und Dünen im Flämischen Tiefland
Belgien hat aus geographischer Sicht drei Hauptgebiete: Niederbelgien (bis zu 100m über dem Meeresspiegel), Mittelbelgien (zwischen 100 und 200m über dem Meeresspiegel) und Hochbelgien (von 200 bis mehr als 500m über dem Meeresspiegel).
Niederbelgien beginnt im Westen an der Küste, mit Stränden und Dünen, die sich in einer geraden Linie über 65 km erstrecken. Landeinwärts liegen die „Polder“. Dieses flache und fruchtbare Land litt in der Vergangenheit oft unter Überschwemmungen vom Meer aber ist nun komplett trocken dank der Schleusen, die es vor der Gezeitenerosion schützen. Zwischen den westlichen Poldern, der Leie und der Schelde liegen die Flämischen Niederungen, eine sandige Region, die jedoch an Stellen wie dem Kemmelberg und dem Kluisberg recht hügelig ist. Das Kempenland liegt im Osten des Landes. Der Boden ist karg und die Landschaft besteht aus Nadelwäldern, Heiden, Weihern, Sümpfen, Weiden und Maisfeldern.

Mittelbelgien: Wälder und Lehmebenen
Hinter den Flämischen Niederungen und dem Kempenland, allmählich bis zu den Tälern von Sambre und Maas ansteigend, liegt Mittelbelgien mit seiner flachen und sehr fruchtbaren Lehmebene. Das sehr verstädterte Brabant hat seine eigenen saftigen Grünflächen, den Forêt de Soignes, ein Waldgebiet und Rest des früheren Kohlenwaldes, der zu Römerzeiten einen Großteil des Landes bedeckte. Darüberhinaus umfasst Mittelbelgien Hennegau im Westen und Hasbengau im Osten sowohl fruchtbare Gebiete mit großen Bauernhöfen als auch ausgedehnte Felder und Weiden.

Hochbelgien: historische Denkmäler und geheimnisvolle Höhlen    
Hochbelgien, der am wenigsten besiedelte und sehr waldreiche Teil des Landes, beginnt südlich der Sambre und der Maas am Condroz-Plateau, einem fruchtbaren Gebiet, das aufgrund seiner wunderschönen Maas- und Ourthe-Täler und seiner zahlreichen historischen Denkmäler hauptsächlich Touristenattraktion ist. Zwischen Vesder und Maas liegt das Land von Herve, das aufgrund seines nährstoffreichen Lehmbodens sich sehr zum Weiden und für die Viehzucht eignet. Südlich des Condroz-Plateaus liegt das Gebiet von Fagnes und Famenne, das, obwohl es landwirtschaftlich karg ist, sehr bekannt ist für seine vielen geheimnisvollen Höhlen. Die interessantesten Beispiele sind Han-sur-Lesse und Remouchamps. Weiter südlich befinden sich die Ardennen, ein Gebiet, das sowohl eine üppige Waldregion mit natürlichen Buchen- und angepflanzten Tannenwäldern als auch Ebenen und tiefe Täler umfasst. Die Ardennen sind eine natürliche Touristenattraktion und ihr südlichster Teil, Belgisch-Lothringen, hat ein milderes Klima als der Rest des Landes. 

Hunderte verschiedene Sorten belgisches Bier
Belgien ist berühmt für seine Gastronomie. Den belgischen Benediktiner-Mönchen verdanken wir die Erfindung des Bieres. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Bier das belgische Nationalgetränk ist. Von den wortwörtlich hunderten Biersorten, die in den Brauereien gebraut werden, wird das beste, das von den Vätern gebraute, noch immer in den Klöstern des Landes wie Orval und Westmalle gebraut. Eine Kunst, die dem Belgier zur Tradition wurde, wurde auf der ganzen Welt berühmt.

Haute Cuisine-Kartoffel
Charles de I'Ecluse, bekannt as Clusius, kam aus Flandern und hatte einen großen Anteil daran, dass sich die Kartoffel in Europa verbreitete. Wenn Sie in alten Kochbüchern stöbern, finden Sie mit Sicherheit einige köstliche, belgische Rezepte. Kein Wunder also, dass Belgien in der „Haute Cuisine“ ganz oben mit dabei ist und dasselbe Verhältnis von Restaurants per Einwohner wie Frankreich hat! Wo auch immer Sie in Belgien sind, werden Sie Restaurants finden, die darauf bedacht sind, dem Gast nur die besten kulinarischen Freuden zu servieren, viele davon regionale Spezialitäten.

Nordsee-Fische, Fleisch und Geflügel
Die Restaurants an der Küste sind beliebt wegen ihres Nordsee-Fischs und ihrer Muschelgerichte. Hier werden in jedem kleinen Café und großen Restaurant liebevoll Meeresfrüchte auf alle erdenklichen Arten zubereitet. Die Ardennen sind eher bekannt für ihre frische Forelle und ihren Süßwasserhummer.
Rind, Schwein und Schaf sind die beliebtesten Fleischsorten in den Restaurants. Dank ihrer hervorragenden Jagdmöglichkeiten können die Ardennen in der jeweiligen Saison saftige Gerichte wie Wildschwein, Hirsch und Rehbock anbieten, und es gibt auch Geflügel wie Rebhuhn, Fasan und Wachtel zu probieren. Geflügel, Kaninchen und Hase finden sich im ganzen Land auf der Speisekarte, auf unterschiedlichste Arten zubereitet.

Zugehörige Seiten

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• InterRail One Country Pass Benelux
• Zuginformationen zu Belgien
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